Grießbrei - Grundrezept Rezept von tigerlilly63
Folgendes ist Grießbrei - Grundrezept Rezept. Dieses Rezept von tigerlilly63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Grießbrei - Grundrezept Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 l | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 3 EL | Zucker |
| 1 kleines Stück | Bio-Zitronenschale oder 1 TL abtgeriebene Zitronenschale |
| 70 g | Weichweizen-Grieß |
| etwas Zucker und Zimt |
ZUBEREITUNG Grießbrei - Grundrezept Rezept
- Die Bio-Zitrone waschen und ein Stück Schale abschälen (oder fein abreiben).
- Die Milch mit Salz, Zucker und der Zitronenschale zum Kochen bringen, Topf vom Herd nehmen, Grieß einstreuen und unter Rühren etwa 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Die Zitronenschale (Stück) entfernen. Den Grießbrei in Dessertschalen geben, mit etwas Zimt-Zucker-Gemisch bestreuen und servieren.
- Tipp: Am besten schmeckt der Grießbrei noch lauwarm mit Kompott. Die Zitronenschale nur mitkochen und dann entfernen, sonst dominiert der Zitronengeschmack.
Grießbrei - Grundrezept Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 393 (94) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 17,0 g |
| Fett | 1,4 g |
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