Mandarinen-Muffins - Rezept von mommy1971
Folgendes ist Mandarinen-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mommy1971 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Mandarinen-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 80 g | weiche Joghurtbutter |
| 2 Stück | Eier Gr. L |
| 0,5 Fläschchen | Butter-Vanille Backaroma |
| 75 ml | Milch fettarm |
| 2 Dosen | Mandarin-Orangen -je 300 g Abtropfgewicht- |
Vorbereitung für Mandarinen-Muffins - Rezept
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.Mandarinen auf einem Sieb gut abtropfen lassen.
- Mehl und Backpulver gründlich vermischen, Zucker und das Salz zugeben und alles vermengen. Dann die Butter, Eier, Aroma und die Milch zügig mit dem Quirl unterrühren und alles zu einem cremigen Teig verarbeiten. Zuletzt vorsichtig die Mandarinen unterheben.
- Den Teig auf einem 12er-Muffins-Backblech verteilen und ca. 25 Minuten backen.
Mandarinen-Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1218 (291) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 63,9 g |
| Fett | 0,8 g |
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