Massaker-Soße mit Muscheln - Rezept durch MIBI
Hier ist es Massaker-Soße mit Muscheln - Rezept. Dieses Rezept von MIBI geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Massaker-Soße mit Muscheln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1,5 kg | Miesmuscheln |
| 1 Dose | Tomaten |
| Gemüsereste | |
| Salz, Pfeffer, Chili, Petersilie |
Vorbereitung für Massaker-Soße mit Muscheln - Rezept
- .....von meinen Steaks mit mediteranem Geümse hatte ich einen Suppenteller Gemüse über.Was tun? In diesem Augenblick klingelten 1,5 kg Miesmuscheln an meiner Tür! Selber schuld :-)Massaker-Soße: Gemüsereste und Tomaten aufkochen und dann pürrieren (massakrieren), mit Salz, Pfeffer, Chili, Petersilie aufpeppen. Einkochen lassen und Muscheln dazu. Deckel drauf bis diese gar sind.Diese Art der Resteverwertung eignet sich aber auch für rein vegetarische Gerichte mit Reis etc...aber euch brauche ich diese Denkanstöße wohl nicht zu geben.
Massaker-Soße mit Muscheln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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