NUSS-MANDEL-KUCHEN mit Zuccini - Rezept geschrieben von marzisz1962
Hier ist es NUSS-MANDEL-KUCHEN mit Zuccini - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von marzisz1962 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
NUSS-MANDEL-KUCHEN mit Zuccini - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 300 Gramm | Zucchini |
| 3 Stück | Eier |
| 100 Gramm | Xylitol |
| Prise | Salz |
| 100 Gramm | Butter flüssig |
| 120 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
| 40 Gramm | Mandeln gemahlen |
| 40 Gramm | Backkakao |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 150 Gramm | Blockschokolade |
| 50 Gramm | Kokosöl |
| 2 EL | Backkakao |
ZUBEREITUNG NUSS-MANDEL-KUCHEN mit Zuccini - Rezept
- Die Zucchini waschen, abtupfen, ganz fein auf einer Reibe reiben. Die Eier, Zucker, Salz mite einem Löffel verrühren. Die Butter schmelzen, unterrühren.
- Gemahlene Haselnüsse, Mandeln,Kakao und Backpulver vermischen. Unter die Zucchinimasse rühren. Den Boden einer runden Backform 24-26 cm mit Backpapier auslegen. Den Rand festmachen und beides leicht mit Butter einfetten. Den Teig einfüllen. Bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 40 Minuten backen auf mittlerer Schiene.Etwas auskühlen lassen.
- Die Zutaten für die Glasur in eine Schüssel geben, und über einem heissen Wasserbad unter ständigem Rühren zum Schmelzen bringen. Diese dann über den Kuchen geben. Am Besten schmeckt er, wenn e r ein paar Stunden im Kühlschrank war. Sahne schlagen und zum Kaffee servieren.
- Der schmeckt echt gut, hätte ich auch nicht gedacht. Aber da Zucchini so gut wie geschmacklos sind, eine *fast* gesunde Kuchenmahlzeit.....Und wenn man Öl anstatt Butter, Apfelmus anstatt Eier, und die Glasur nur aus Kokosöl und Kakao macht, auch Etwas für Vegetarier....
NUSS-MANDEL-KUCHEN mit Zuccini - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.09.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1465 (350) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 24,9 g |
| Fett | 27,5 g |
Das war NUSS-MANDEL-KUCHEN mit Zuccini - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "NUSS-MANDEL-KUCHEN mit Zuccini - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben NUSS-MANDEL-KUCHEN mit Zuccini - Rezept Von Einsendungen marzisz1962 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen NUSS-MANDEL-KUCHEN mit Zuccini - Rezept Von Einsendungen marzisz1962 mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2017/02/nuss-mandel-kuchen-mit-zuccini-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.