Auflauf herzhaft - Hackfleisch-Auflauf süss-sauer-pikant - Rezept von anfaengerintotal
Hier ist es Auflauf herzhaft - Hackfleisch-Auflauf süss-sauer-pikant - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Auflauf herzhaft - Hackfleisch-Auflauf süss-sauer-pikant - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 3 | Zwiebeln |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 | Paprika gelb |
| 1 | Möhre gerieben |
| 250 ml | Süss-Saure Sauce |
| 200 ml | Wasser |
| 2 TL | Harissa-Paste |
| 50 Gramm | Emmentaler gerieben |
| 1 | Banane |
| Koriander Gewürz |
Vorbereitung für Auflauf herzhaft - Hackfleisch-Auflauf süss-sauer-pikant - Rezept
- Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Das Hackfleisch in eine heisse Pfanne mit Öl geben, mit Koriander würzen und mit den Zwiebelwürfeln braten.
- Die Paprika ebenfalls in Würfel schneiden und zusammen mit den Champignons (ggfs. kleiner schneiden) in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Die geriebene Möhre ebenfalls untermischen und die in Scheiben geschnittene Banane. Das Ganze in eine Auflaufform geben.
- Die süss-saure Sauce mit dem Wasser und der Harissa-Paste vermischen und kurz erhitzen, dann in die Auflaufform giessen und alles vorsichtig vermischen.
- Den geriebenen Käse gleichmässig darüber streuen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. eine halbe Stunde backen.
Auflauf herzhaft - Hackfleisch-Auflauf süss-sauer-pikant - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 720 (172) |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 12,7 g |
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