Bratkartoffeln mit Sülze - Rezept durch MausVoh
Hier ist es Bratkartoffeln mit Sülze - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratkartoffeln mit Sülze - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | kleine Kartoffeln festkochend |
| 2 TL | Salz |
| 1 | Zwiebel |
| 2 EL | Butterfett oder Pfannenbutter |
| 200 g | Sülze *) |
ZUBEREITUNG Bratkartoffeln mit Sülze - Rezept
- Evtl. am Vortag Kartoffeln waschen, in Salzwasser ( 2 TL ) 15-20 Minuten kochen, abgießen und abpellen.Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden. Kartoffeln in Scheiben schneiden.Butterfett in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln kräftig, goldgelb anbraten/braten. Mit Salz ( ½ TL ) und Pfeffer ( ¼ TL ) würzen. Die Zwiebeln zugeben und mitbraten, bis sie goldbraun sindBratkartoffeln mit Sülze und Remoulade/Majonaise servieren.
- *) Evtl. auch selbstgemachte / siehe Rezept: Bayrische Tellersulz
Bratkartoffeln mit Sülze - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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