Eiskaffee – Sahne – Torte - Rezept geschrieben von irsima60
Hier ist es Eiskaffee – Sahne – Torte - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Eiskaffee – Sahne – Torte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Stück | Tortenboden hoch, dunkel |
| 225 g | Erdbeermarmelade |
| 2 EL | Mandelblättchen |
| 400 ml | Schlagsahne |
| 8 EL | Eiskaffeepulver (Frappe von Nescafe) |
| 5 TL | Gelatinefix oder 2 Päckchen Sahnefestiger |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| Puderzucker zum bestäuben |
ZUBEREITUNG Eiskaffee – Sahne – Torte - Rezept
- die mandelblättchen in einer pfanne ohne fett goldgelb rösten...abkühlen lassen
- den unteren tortenboden gleichmäßig mit der marmelade bestreichen und den 2. Boden aufsetzen
- das eiskaffee pulver zu der sahne geben und mit dem mixer auf kleinster stufe vermischen
- gelatinefix mit dem vanillezucker vermischen und langsam einrieseln lassen
- die sahne auf höchster stufe steif schlagen und auf den zweiten boden geben
- die sahne gleichmäßig, auch an den seiten verteilen
- die mandelblättchen auf die sahne streuen
- den 3. Boden in streifen und anschließend in würfel schneiden
- die würfel auf der sahne verteilen und mit puderzucker bestäuben
- unter den zutaten steht erdbeermarmelade, da es mal wieder schnell gehen mußte beim einkauf habe ich mich vergriffen und stellte erst zu hause fest das ich erdbeer - rhabarber marmelade erwischt hatte....geschmeckt hat die torte trotzdem
Eiskaffee – Sahne – Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1339 (320) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 27,6 g |
| Fett | 22,1 g |
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