Grüne Bohnen Rezept geschrieben von SantaCruz
Folgendes ist Grüne Bohnen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SantaCruz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Grüne Bohnen Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | grüne Bohnen |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 15 g | Butter |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 1 Zweig | Bohnenkraut |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Petersilie glatt gehackt |
ZUBEREITUNG Grüne Bohnen Rezept
- Bohnen putzen und in grobe Stücke brechen. Zwiebel schälen und fein hacken. Butter in einem Schmortopf erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig braten. Bohnen und heiße Brühe dazu geben. Bei milder Hitze etwa 30 Minuten kochen lassen.
- Nach 15 Minuten das Bohnenkraut auf die Bohnen legen und weiterkochen lassen. Bohnengemüse mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen.
- passt als Beilage zu Hackfleischgerichte, Bratwurst und Salzkartoffeln
Grüne Bohnen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 213 (51) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 2,9 g |
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