Makkaroniauflauf Makkaroniauflauf mit Schinken - Rezept geschrieben von dinnerchef
Hier ist es Makkaroniauflauf Makkaroniauflauf mit Schinken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dinnerchef geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Makkaroniauflauf Makkaroniauflauf mit Schinken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Gramm | Eierteigwaren Makkaroni |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 150 Gramm | Gekochter Schinken |
| 100 ml | Fleischbrühe |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Stk. | Ei |
| 100 Gramm | allgäuer Bergkäse |
| Salz, Pfeffer, Muskat, Oregano, Basilikum |
ZUBEREITUNG Makkaroniauflauf Makkaroniauflauf mit Schinken - Rezept
- Die Makkaroni al dente kochen und kalt abschrecken.Zwiebel und Schinken würfeln und miteinander anbraten.Das rohe Ei, Sahne, Brühe verrühren.Den frisch geriebenen Bergkäse dazu geben.Mit den Gewürzen abschmecken.Die Hälfte der Nudeln in eine Auflaufform geben, die Hälfte vom Schinken und der Zwiebel darüber verteilen, etwas von der Käse-Sahnesoße drüber. Das Ganze wiederholen.Im vorgeheitzten Ofen ca.20 Min. bei 200 Grad goldgelb überbacken.
Makkaroniauflauf Makkaroniauflauf mit Schinken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1071 (256) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 29,3 g |
| Fett | 11,0 g |
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