Schnitzel -Pfanne - Rezept durch dagmarkuhlmann
Hier ist es Schnitzel -Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dagmarkuhlmann geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schnitzel -Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 Gramm | Schwein Schnitzel mager |
| 1500 Gramm | Zuckererbsen frisch |
| 125 Gramm | Champignons frisch |
| 30 Gramm | Butter |
| 1 Bund | Petersilie gehackt |
| Zitronensaft | |
| 0,5 Becher | Sahne |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Pfeffer schwarz |
| Salz | |
| Weinbrand |
Vorbereitung für Schnitzel -Pfanne - Rezept
- Die Erbsen zuerst garen und abschrecken.
- Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und in einer großen Pfanne anbraten .
- Pilze und die anderen Zutaten dazugeben.
- Am schluss die Erbsen dazu,und nochmal abschmecken.
Schnitzel -Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,2 g |
| Fett | 1,9 g |
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