Schweizer Wurstsalat - Rezept von Mokassa
Hier ist es Schweizer Wurstsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mokassa geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schweizer Wurstsalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 gr. | Schinkenwurst grob |
| 1 Stk. | Zwiebel frisch |
| 1 Stk. | Paprikaschote frisch |
| 100 gr. | Edamer oder Bergkäse |
| 0,05 l | Wasser warm aus dem Hahn |
| 1 TL | Brühe instant oder eigene |
| 1 TL | Senf scharf |
| 2 EL | Weißer Balsamico |
| 2 EL | Apfelessig |
| Salz+Pfeffer |
Vorbereitung für Schweizer Wurstsalat - Rezept
- Schinkenwurst bitte in feine Streifen schneiden, die restlichen Zutaten ebenfalls.
- Da die Zutaten aus dem Kühlschrank kommen, nutze ich warmes Leitungswasser (nicht zu heiß) für die Marinade. So löst sich auch das Brühpulver besser und der Senf gibt den Pfiff.Alles in eiem Schraubglas vermengen und shaken, übder den Salat geben.__ Ruhen lassen !__
- So - wer nun will gibt noch andere Würste rein: Schwarzwurst, Fleischkäse, Pizzafleischkäse, Schwartenmagen oder gepökelte Zunge (ja keine Salami *graus* :-) Dann wird aus dem Schweizer WS eben ein Lumpensalat oder ein Schwäbischer Wurschti.
Schweizer Wurstsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 104 (25) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 0,4 g |
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