Kartoffel-Karottengemüse - Rezept durch heinzelfrau
Hier ist es Kartoffel-Karottengemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Karottengemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Kartoffeln festkochend |
| 500 g | Karotten |
| 1 l | Gemüsebrühe |
| 0,5 Bund | Frühlingszwiebeln |
| Petersilie, Schnittlauch | |
| 1 EL | Butter |
| Meersalz |
ZUBEREITUNG Kartoffel-Karottengemüse - Rezept
- Kartoffeln schälen udn in mundgerechte Stücke schneiden. Nicht so groß.Karotten Schälen und in Röllchen schneiden. Zwiebel in Röllchen schneiden.
- Kartoffeln und Karotten zusammen in der Gemüsebrühre ca. 15 Minuten garen. Nach 10 Minuten Gemüsezwiebeln dazugeben. Abschmecken mit Meersalz.Gemüse in eine Schüssel geben und mit der Butter vermischen.Schnittlauch und Petersilie fein hacken und über das fertig gegarte Gemüse streuen.
- Eine leckere Beilage. Guten Appetit !!!!!
Kartoffel-Karottengemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 184 (44) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 2,0 g |
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