Selleriesalat mit Tofu und Apfel - Rezept von enni
Folgendes ist Selleriesalat mit Tofu und Apfel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von enni geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Selleriesalat mit Tofu und Apfel - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | Staudensellerie |
| 2 | Äpfel |
| 1 | Karotte |
| 250 g | Tofu fest |
| 1 | Zitrone frisch |
| 1 Tasse | Orangensaft frisch gepresst alternativ 2 EL Honit |
| 1 handvoll | Haselnüsse |
| 0,25 TL | Kreuzkümmel |
ZUBEREITUNG Selleriesalat mit Tofu und Apfel - Rezept
- Den Staudensellerie und die Äpfel waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Tofu ebenfalls klein würfeln. Die Möhre grob hobeln, die Nüsse grob hacken und dazu geben. Die übrigen Zutaten untermischen. Fertig.Ihr könnt wahlweise noch andere Früchte verwenden. Orangen, Ananas, Mango und Avocado eignen sich besonders gut.Als Clou streut als letztes noch ein paar Chiliflocken darüber.
Selleriesalat mit Tofu und Apfel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 531 (127) |
| Eiweiß | 15,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 5,8 g |
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