Broccoli an Vinaigrette Rezept durch Sardina
Folgendes ist Broccoli an Vinaigrette Rezept. Dieses Rezept von Sardina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Broccoli an Vinaigrette Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Broccoli frisch |
| 60 g | schwarze Oliven |
| 3 | harte Eier |
| 1 | geröstete Paprika |
| Basilikum | |
| Olivenöl | |
| Zitronensaft frisch gepresst |
ZUBEREITUNG Broccoli an Vinaigrette Rezept
- Broccoli in kochendes Salzwasser, ca. 15 bis 17 Min. bissfest kochen. Im Sieb abtropfen lassen.
- Schwarze Oliven (die schrumpeligen mit Kern, nicht die gefärbten) fein hacken, Eier nicht ganz hart gekocht, etwas weniger fein, die (idealerweise gehäutete) Parika ebenso. Statt Papika und zur Abwechslung nehme ich auch Gewürzgurken und Kapern. Basilikum fein schneiden, es kann auch Petersilie. Alles mit Olivenöl durchmischen. Würzen mit schwarzem Pfeffer, wenig Zitronensaft, vorzugsweise grünem Tabasco. Anstatt zu salzen, mehr schwarze Oliven.
- Broccoliknospen in dichter Lage auf Platte anrichten, Vinaigrette darüber verteilen.
Broccoli an Vinaigrette Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit Preiskategorie € € € veröffentlicht am 30.04.2015 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 117 (28) Eiweiß 3,8 g Kohlenhydrate 2,7 g Fett 0,2 g Das war Broccoli an Vinaigrette Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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