Croque Madame und Croque Monsieur von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Hier ist es Croque Madame und Croque Monsieur. Dieses leckere Rezept wird von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Croque Madame und Croque Monsieur
Zutaten für 2 Personen
| Croque Madame | |
| 2 Scheibe | Buttertoast |
| 2 Scheibe | Käse |
| 2 Scheibe | Schinken |
| 1 Stück | Butter |
| 1 Stück | Ei |
| Croque Monsieur | |
| 2 Scheibe | Buttertoast |
| 2 Scheibe | Käse |
| 2 Scheibe | Schinken |
| 1 Stück | Butter |
ZUBEREITUNG Croque Madame und Croque Monsieur
- Buttertoast von beiden Seiten dünn mit weicher Butter einschmieren. Eine Brotseite mit einer Scheibe Käse, zwei Scheiben Schinken und noch einer Scheibe Käse belegen. Mit einer Scheibe gebutterten Toast schließen.
- Die Croques von beiden Seiten gold-braun anbraten. Die letzte Minute mit einem Deckel auf der Pfanne weiter braten, damit der Käse schmilzt.
- Für den Croque Madame noch ein Spiegelei darauf legen. Bon appétit!
Croque Madame und Croque Monsieur - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.06.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1004 (240) |
| Eiweiß | 20,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 17,6 g |
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