¨Eierlikör-Himbeer-Muffins¨ - Rezept von Oldman46
Folgendes ist ¨Eierlikör-Himbeer-Muffins¨ - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Oldman46 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
¨Eierlikör-Himbeer-Muffins¨ - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 gr. | Mehl |
| 100 gr. | Speisestärke |
| 25 gr. | gehackte Mandeln |
| 100 gr. | Zucker |
| 180 ml. | Eierlikör |
| 75 ml. | neutrales Oel |
| 200 gr. | Himbeeren gefroren oder frisch |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 | Ei |
ZUBEREITUNG ¨Eierlikör-Himbeer-Muffins¨ - Rezept
- Backofen auf 180 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
- Mehl, Speisestärke, Backpulver und Mandeln einer Schüssel mischen.
- In einer zweiten Schüssel Zucker, Vanillinzucker, Ei, Eierlikör und Öl verquirlen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren. Zuletzt die Himbeeren vorsichtig unterheben.Teig in die Förmchen füllen und ca. 25 Minuten backen.
- Teig in die Förmchen füllen und ca. 25 Minuten backen.
¨Eierlikör-Himbeer-Muffins¨ - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1473 (352) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 81,3 g |
| Fett | 0,4 g |
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