Kirsch-Schoko-Muffin - Rezept von Wuschie
Folgendes ist Kirsch-Schoko-Muffin - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Wuschie geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kirsch-Schoko-Muffin - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Eier |
| 100 g | Haselnüsse gemahlen |
| 400 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 200 ml | Milch |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 3 EL | Kakaopulver zum Backen |
| Schuss | Rum 54% |
ZUBEREITUNG Kirsch-Schoko-Muffin - Rezept
- Butter schaumig rühren.
- Zucker, Vz und salz mischen und unter die Butter geben.
- Eier einzeln aufschlagen und zur Masse geben.Rum hinzufügen,solange rühren bis sich der zucker aufgelöst hat.
- Mehl sieben,Kakaopulver, Backpulver und Haselnüsse mischen, Löffelweise abwechselnd mit Milch zur Masse geben. Zum Schluß die Sauerkirschen dazu geben.Nicht zu lange rühren sonst wird der teig zäh.
- Bei 180°C ,ca 20 min backen
Kirsch-Schoko-Muffin - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1729 (413) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 46,5 g |
| Fett | 23,0 g |
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