Meine kartoffelsuppe - Rezept von Christa2604
Folgendes ist Meine kartoffelsuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Christa2604 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Meine kartoffelsuppe - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 7 Stück | Kartoffel geschält frisch |
| 2 Stück | Karotten |
| 1 Stück | Porree frisch |
| 0,5 Bund | Petersilie |
| 6 Stück | Wiener Würstchen |
| Salz | |
| evtl. Gemüsebrühe-Pulver |
Vorbereitung für Meine kartoffelsuppe - Rezept
- Kartoffeln, Karotten, Porree und Petersilie putzen , klein schneiden und in etwa 2 Liter leicht gesalzenem Wasser ca. 30Minuten kochen. Danach die Suppe mit dem Pürrierstab fein pürrieren. Mit Salz und etwas Gemüsebrühe abschmecken und noch einmal kurz aufkochen. Die Wiener in dünne Scheiben schneiden, als Suppeneinlage auf den Tellern verteilen und mit der Suppenkelle die heiße Suppe darüber gießen.
Meine kartoffelsuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 29 (7) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 0,0 g |
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