Orientalisches Wurstgulasch - Rezept durch lucullmaus76
Hier ist es Orientalisches Wurstgulasch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lucullmaus76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Orientalisches Wurstgulasch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Stk | Rote Wurst |
| 1 Stk | Zucchini |
| 1 Stk | Paprika, gelb |
| 1 Dose | Tomaten, gehackt |
| 1 Dose | Kichererbsen |
| Lauchzwiebel | |
| Salz, Peffer, Baharat, Harissa-Gewürz, Kreuzkümmel |
ZUBEREITUNG Orientalisches Wurstgulasch - Rezept
- Die Rote Wurst in Scheiben schneiden, die Zucchini und die Paprika kleinschneiden. Alles in eine Pfanne geben und anbraten, bis alles leicht gebräunt ist, dann die kleine Dose Kichererbsen abgießen und zugeben.
- Jetzt die Gewürze dazu, Prise Salz, Prise Pfeffer, 1/4 Tl Baharat und vorsichtig Harissa-Gewürz - Achtung schaaarf!!!
- Jetzt die Dose Tomaten zugeben und alles leicht köcheln lassen für ca. 5 Minuten, dann nochmal abschmecken.
- Die Lauchzwiebel kleinschneiden und beim Servieren als Deko drübergeben.Für die Scharfen, stellt man ein Schälchen Chili- Paprika- Paste als Extraschärfe dazu, aus meinem Kochbuch und dazu ein lecker Stück Fladenbrot- fertig!
Orientalisches Wurstgulasch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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