Pflaumen in Grappa - Rezept von Honney
Folgendes ist Pflaumen in Grappa - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Honney geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pflaumen in Grappa - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 90 ml | Grappa di Moscato San Lorenzo |
| 450 ml | Wasser |
| 70 g | Zucker |
| Etwa zehn süße Pfläumchen |
Vorbereitung für Pflaumen in Grappa - Rezept
- Bei kleiner Flamme den Zucker im Wasser auflösen. Die gut gewaschenen Pfläumchen dazugeben und 5-6 Minuten kochen lassen. Zwischendurch vorsichtig umrühren. Sie dann mit einem Schaumlöffel aus dem Sirup nehmen und in eine große Schale geben.Den Sirup um die Hälfte einkochen lassen (10 Minuten bei mittlerer Flamme), vom Herd nehmen, den Grappa dazugeben und leicht abkühlen lassen.Den Grappa-Sirup über die Pfläumchen gießen. Im Kühlschrank aufbewahren und mit Eis oder Joghurt servieren.
Pflaumen in Grappa - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 230 (55) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 13,4 g |
| Fett | - |
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