Salat mit geräucherter Forelle an Honig-Senf-Dressing - Rezept von Isa_kocht
Hier ist es Salat mit geräucherter Forelle an Honig-Senf-Dressing - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Isa_kocht geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Salat mit geräucherter Forelle an Honig-Senf-Dressing - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Feldsalat oder anderer Salat | |
| 2 TL | Dijonsenf |
| 2 TL | Akazienhonig |
| 2 TL | Aceto Balsamico |
| 6 TL | Gemüsebrühe |
| Pfeffer | |
| evtl. Salz | |
| geräucherte Forelle |
Vorbereitung für Salat mit geräucherter Forelle an Honig-Senf-Dressing - Rezept
- Salat waschen, putzen und trockenschleudern.
- Senf und Honig verrühren, dann den Essig und anschließend nach und nach die Brühe unterrühren. Mit Pfeffer abschmecken und evtl. etwas Salz.
- Den Salat mit dem Dressing vermischen und auf einem Teller anrichten. Den Fisch auf den Salat legen und sofort servieren.
Salat mit geräucherter Forelle an Honig-Senf-Dressing - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 318 (76) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 15,4 g |
| Fett | 1,1 g |
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