Soßen:Thunfischsoße mit Lauch und Champignon - Rezept geschrieben von Sly66
Hier ist es Soßen:Thunfischsoße mit Lauch und Champignon - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sly66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Soßen:Thunfischsoße mit Lauch und Champignon - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Dosen | Thunfisch |
| 250 Gramm | Champignons braun |
| 0,5 Stange | Lauch |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 2 TL | Petersilie |
| 1 EL | Oregano |
| 1 EL | Basilikum |
| 0,25 Liter | Weißwein |
| 250 ml | Cremefine |
| 0,5 TL | Sambal Oelek siehe mein KB |
Vorbereitung für Soßen:Thunfischsoße mit Lauch und Champignon - Rezept
- lauch halbieren und in halbringe schneiden,knoblauch klein schneiden oder pressen..champignon halbieren und in scheiben schneiden.thunfisch in einem sieb abtropfen lassen.
- den lauch in etwas ölivenöl anschwitzen.champignon dazugeben und solange unterrühren bis das wasser verdunstet ist.mit weißwein ablöschen und ca.15 min leich einköcheln lassen.sambal oelek zugeben.
- dann mit cremefine aufgießen und alle gewürze zugeben,10 min simmern lassen und mit salz pfeffer abschmecken.1 TL Petersilie für die garnitur.
- bei uns gab es spaghetti mit geriebenem raclettekäse dazu.
Soßen:Thunfischsoße mit Lauch und Champignon - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 217 (52) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 0,5 g |
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