Spargel-Cannelloni im Schinkenmantel ... - Rezept durch mimi
Folgendes ist Spargel-Cannelloni im Schinkenmantel ... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spargel-Cannelloni im Schinkenmantel ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Scheiben | Kochschinken |
| Frischkäse zum Bestreichen | |
| 8 Stangen | TK-Spargel |
| 8 | Cannelloni |
| Butter für die Auflaufform | |
| 20 g | Markenbutter |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| 1 kl. Glas | Pizzatomaten - 250g |
| 100 ml | Sahne |
| Töpfchen | Basilikum - nur die Blätter |
| 100 g | Mozarella in kleinen Würfel |
ZUBEREITUNG Spargel-Cannelloni im Schinkenmantel ... - Rezept
- Frischkäse (Buko) auf den ausgelegten Schinken streichen, die Scheiben längs halbieren und je eine Spargelstange hineinwickeln, dann in ein Cannelloni-Röhrchen schieben und in eine gefettete Auflaufform legen.
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden (dabei die grünen Schlotten für später zum Garnieren weglegen). Die Zwiebelringe in der zerlassenen Butter glasig dünsten, die Pizzatomaten hineinrühren, dann die Sahne und die gehackten Basilikumblättchen unterheben.
- Die Soße über die Röllchen in der Auflaufform gießen und im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen. 15 Minuten vor Ende der Garzeit mit Mozarellawürfelchen bestreuen.
- Mit den grünen Schlotten bestreut servieren.Natürlich kann man dieses Gericht auch mit "frischem" Spargel zubereiten - umso besser!
- Carsten Dorhs hat mein Rezept bei RTL vor Jahren als beliebtestes Spargelrezept des Jahres nachgekocht, was mich doch sehr gefreut hat.
Spargel-Cannelloni im Schinkenmantel ... - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit Preiskategorie € € € veröffentlicht am 11.11.2009 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 1574 (376) Eiweiß 2,1 g Kohlenhydrate 2,8 g Fett 40,3 g Das war Spargel-Cannelloni im Schinkenmantel ... - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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