Wieder mal Reste aus der Pfanne - Rezept geschrieben von Hasi0104
Folgendes ist Wieder mal Reste aus der Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Wieder mal Reste aus der Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Kotelett paniert in feinen Streifen |
| 100 Gramm | Knackwurst gewürfelt |
| 2 | kleine Zwiebeln |
| 5 | gekochte Kartoffeln |
| 2 Esslöffel | Mais |
| 1 Esslöffel | Erbsen |
| 4 | Eier |
| Petersilie frisch gehackt |
Vorbereitung für Wieder mal Reste aus der Pfanne - Rezept
- Als erstes die Zwiebel und die Scheiben geschnittenen Kartoffeln in die Pfanne etwas anbraten dabei die Kartoffeln mit Pfeffer und Salz würzen,nun die Knackwurst und das Kotelett Mais und Erbsen dazugeben und mit anrösten .Nun die Herdplatte herunterdrehen und die Eier in die Pfanne geben und diese ganz langsam stocken lassen mit frisch gehackten Kräuter bestreuen und auf vorgewärmten Tellern servieren.
- Hinweis :bei mir auf den Fotos sind die Eier verlaufen das ist Absicht weil wir es sehr gerne Essen wenn das Eigelb leicht stockig ist.
Wieder mal Reste aus der Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 732 (175) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 34,0 g |
| Fett | 1,9 g |
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