XXL Burger mit Lollo Rosso Salat und....nach Art des Hauses - Rezept von 2010Herford

XXL Burger mit Lollo Rosso Salat und....nach Art des Hauses - Rezept durch 2010Herford

Folgendes ist XXL Burger mit Lollo Rosso Salat und....nach Art des Hauses - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 2010Herford geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

XXL Burger mit Lollo Rosso Salat und....nach Art des Hauses - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	XXL Hamburger Sesambrötchen
2	Burger Pattys
4 El.	Tomatensauce
	Lollo Rosso Salat
4 Sch.	Goudakäse, jung
6 Sch.	Tomaten
1	Zwiebel, in halbringe geschnitten
2 EL	Rapsöl, geruchs- und geschmacksneutral
Für die Burger-Pattys:
250 g.	Bio Rinder-Hackfleisch zum Braten
	Meersalz aus der Mühle
	Bunter Pfeffer aus der Mühle
	Rapsöl, geruchs- und geschmacksneutral

ZUBEREITUNG XXL Burger mit Lollo Rosso Salat und....nach Art des Hauses - Rezept

1. Bio Rinder-Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermengen. Mit Hilfe der „Burger-Presse“ zwei gleichförmige Burger Pattys formen, mit den typischen Rillen (die oberen und unteren Teile der „Hamburger-Presse“ mit Frischhaltefolie belegen, damit die Burger/Pattys problemlos zu Entnehmen sind). Die fertigen Pattys aus der Form entnehmen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Burger Pattys darin von beiden Seiten anbraten. Hamburger Sesambrötchen halbieren, mit der Schnittfläche nach unten in derselben Pfanne erwärmen/anrösten. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, darin die Zwiebel kurz andünsten. Den Lollo Rosso Salat waschen, trocken schleudern und in gewünschte Stücke zupfen.
3. Die untere Brötchenhälfte mit Tomatensauce bestreichen und dann: Lollo Rosso Salat, Burger-Patty, 2 Scheiben Goudakäse, jeweils 3 Tomatenscheiben, Zwiebel und nochmal Lollo Rossa Salat darauflegen. Anschließend, den Brötchendeckel auf den Burger aufsetzen und fertig ist der „ XXL Burger mit Lollo Rosso Salt“

XXL Burger mit Lollo Rosso Salat und....nach Art des Hauses - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.08.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	71 (17)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	0,2 g

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