Champignon-Tomaten-Feldsalat - Rezept By Kumiko

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    Hier ist es Champignon-Tomaten-Feldsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Champignon-Tomaten-Feldsalat - Rezept


    Champignon-Tomaten-Feldsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Schweinesteaks mariniert mit US~ Marinade von saartania
    3 Champignons braun
    500 g Feldsalat frisch
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    Olivenöl extra vergine
    10 Datteltomaten
    Dressing
    Rosmarinöl
    Balsamico-Essig weiß
    Zucker
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Thymian gefriergetrocknet
    Olivenöl extra vergine
    Kräutermischung TK italienisch
    Zitronensaft frisch gepresst
    1 TL Waldhonig flüssig
    1 Messerspitze Chilisoße (Sambal Oelek)


    ZUBEREITUNG Champignon-Tomaten-Feldsalat - Rezept


    1. Alle Zutaten für das Dressing in einen Becher geben, durchmischen und noch einmal abschmecken.
    2. Tomaten und Feldsalat waschen, Pilze abbürsten. Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel in Ringe schneiden Knoblauch fein hacken.
    3. Champignons in Scheiben schneiden und zusammen mit Zwiebelringen und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Datteltomaten halbieren. Feldsalat in einzelne Blätter zerteilen.
    4. Feldsalat, Tomaten und gebratene Pilze vermengen. Kurz vor dem Servieren das Dressing darüber geben und untermischen.
    5. Die Schweinesteaks in etwas Öl scharf anbraten. Alles zusammen mit frischem Brot servieren.



    Champignon-Tomaten-Feldsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 92 (22)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 0,4 g


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