Chi-Chi Rezept von burgfee53
Folgendes ist Chi-Chi Rezept. Dieses leckere Rezept wird von burgfee53 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chi-Chi Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Gramm | Schweinelende oder Schweinelachse |
| Löwensenf | |
| Kräuter-Butter oder Knoblauchbuter | |
| Pfeffer etwas Salz | |
| Kräuter der Saison |
ZUBEREITUNG Chi-Chi Rezept
- Kräuterbutter oder Knoblauchbutter auf Zimmertemperatur mit Salz und Pfeffer nachwürzen,gehackte Kräuter untermischen.Schneckenpfännchen mit Löwensenf aus pinseln,nun das Fleisch in sehr kleine Würfel schneiden,in die Pfännchen geben und die Kräuterbutter darüber geben,mit den Fingern etwas eindrücken.Unter dem Salamader oder Grill bräunen und garen,das dauert ca. 10 Minuten, Fertig ist eine sehr lecker Vorspeise
- Chi-Chi mit Eies ist die gleiche Art wie oben,die einzige Veränderung ist,macht man die Kräuterbutter selber,ein Ei mitunter rühren,wenn dann das Grillpfännchen unter dem Grill ist,steicht das Ei langsam hoch,und somit hat man eine zarte Eihaube auf dem Chi-Chi.
- eine Variante um Chi-Chi geschmacklich zu verändern ist,kurz bevor man das Pfännchen aus dem Grill nimmt,eine Scheibe Emmentaler oben drauf zu legen,schmeckt ganz toll.
- Chi-Chi ist als Vorspeise sehr Beliebt.Man ißt es gerne mit Toast oder Chiabatta.Mein Sohn könnte es dauernd essenBilder gebe ich noch ein
Chi-Chi Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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