Jakobsmuschel auf frischem Spinat, Lachs auf Pumpernickel mit Salat und Krabbencocktail - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Jakobsmuschel auf frischem Spinat, Lachs auf Pumpernickel mit Salat und Krabbencocktail - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Jakobsmuschel auf frischem Spinat, Lachs auf Pumpernickel mit Salat und Krabbencocktail - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 5 Scheibe | Lachs geräuchert |
| 5 Scheibe | Pumpernickel |
| 5 Blatt | Blattsalat |
| 5 Stk. | Jakobsmuscheln |
| 300 g | Spinat frisch |
| 1 Stk. | Schalotte |
| 200 g | Krabben |
| 3 EL | Cocktailsoße |
| 1 EL | Chillisoße (süß) |
| 1 EL | Mayonnaise |
| Dill | |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Jakobsmuschel auf frischem Spinat, Lachs auf Pumpernickel mit Salat und Krabbencocktail - Rezept
- Lachs mit Salatblatt auf einer Scheibe Pumpernickel anrichten.Schalotte klein hacken und in einer Pfanne andünsten, dann den frischen Spinat dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen und dünsten lassen.
- Jakobsmuscheln in einer Pfanne mit Öl kurz von beiden Seiten scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.Die Krabben mit den weiteren Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken.
Jakobsmuschel auf frischem Spinat, Lachs auf Pumpernickel mit Salat und Krabbencocktail - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 615 (147) |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| Fett | 9,3 g |
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