Tortelinisalat..nach Sascha's Art - Rezept durch Sascha-kocht
Hier ist es Tortelinisalat..nach Sascha's Art - Rezept. Dieses Rezept von Sascha-kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tortelinisalat..nach Sascha's Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 480 gr. | Tortellini mit Steinpilzfüllung |
| 8 Scheiben | Kochschinken |
| 0,5 Bund | Lauchzwiebel frisch |
| 4 Stück | Tomaten frisch |
| 1 Stück | Salatgurke |
| 0,5 Becher | Crème fraîche |
| 0,5 Glas | Majonäse Bio |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| etwas Apfelessig |
ZUBEREITUNG Tortelinisalat..nach Sascha's Art - Rezept
- Tortellini nach Packungsanweisung kochen.. in einen Sieb abgießen..
- Kochschinken in kleine Würfel schneiden.. Lauchzwiebel in dünne Ringe schneiden..Gurke in dünne Stifte schneiden.. Tomaten in Würfel schneiden.. und alles mit den Tortellini mischen..
- aus.. Crème fraîche ..Majonäse eine Creme herstellen.. mit Salz .. und Pfeffer würzen..
- Und unter den Salat mischen.. im Kühlschrank ca.. 4 Stunden ziehen lassen.. noch mals mit Salz.. Pfeffer.. und etwas Essig abschmecken.... das war meine Salatspende.. für den „Tanz in den Mai“ ;-))))
Tortelinisalat..nach Sascha's Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 142 (34) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 3,0 g |
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