Eier- gebackene Eier mit creme Lauch - Schnell und einfach- vorspeise oder kleines Essen - Rezept von ingecoff
Hier ist es Eier- gebackene Eier mit creme Lauch - Schnell und einfach- vorspeise oder kleines Essen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ingecoff geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eier- gebackene Eier mit creme Lauch - Schnell und einfach- vorspeise oder kleines Essen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Laych - sauber machen und gut abschneiden - in feine Scheiben schneiden |
| 1 Essloeffel | Butter |
| 100 ml | Schlagsahne |
| 4 | Eier |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Eier- gebackene Eier mit creme Lauch - Schnell und einfach- vorspeise oder kleines Essen - Rezept
- Vorheize Ofen zu 190 C. Fette kleine Schuesselchen Stelle zur Seite
- Schmelze Butter in einer schweren Pfanne und koche Lauch fuer 3-5 Minuten, Ruehre manchmal bis es weich ist. Nicht braunen.
- Leoeffel 50 ml Schlagsahne dazu, lege Deckel auf Pfanne, koechel fuer 5 Minuten niedere Hitze.Salz und Peffer nach Geschmack.
- Loeffel den Lauch in 4 Teilen in die Schuesselchen. Schlage in jede Schuessel ein Ei. Verteile die ueberige Sahne ueber jedes Ei. Stelle zur Seite. Nehme eine Backform, giese kochendes Wasser in die Form 2-3 cm hoch, Stelle die Schuesselchen in das heisse Wasser, backe fuer 10 Minuten in dem heissen Wasser im Ofen.
Eier- gebackene Eier mit creme Lauch - Schnell und einfach- vorspeise oder kleines Essen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1268 (303) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 31,7 g |
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