Gegrillter Fisch in Bananenblättern - Rezept geschrieben von Schmeckt nicht gibt's nicht
Folgendes ist Gegrillter Fisch in Bananenblättern - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Gegrillter Fisch in Bananenblättern - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 700 g | Lachsstücke oder 1 ganzer Loup de Mer |
| 4 | Bananenblätter |
| 10 g | Ingwerknolle |
| 1 Stück | Lemongrass |
| 10 g | Koriander |
| Koriandersaat | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| Olivenöl | |
| 2 | Zitrone |
| Currypaste Thai |
ZUBEREITUNG Gegrillter Fisch in Bananenblättern - Rezept
- Alle Zutaten für die Marinade (Ingwer, Gewürze, Öl, Zitronensaft) in einen Mixer geben bis eine Paste daraus entsteht.
- Die Bananenblätter so schneiden, dass man damit den Fisch abdecken kann. Danach die Blätter und den Fisch mit der vorbereiteten Paste bestreichen. Den Fisch auf die Bananenblätter legen und auch mit diesen zudecken.
- Anschließend ca. 15 Minuten (bei ganzen Fischen 30-40 Minuten) grillen. Dabei darauf achten, dass die Kohle nur glüht und keine Flammen schlägt, damit das Bananenblatt nicht anbrennt. Am besten den Fisch gleich servieren und zuvor nur noch die Ecken von den Bananenblättern abschneiden. Gegessen wird direkt vom Blatt - bei Bedarf kann frisch gepresster Zitronensaft dazu serviert werden.
Gegrillter Fisch in Bananenblättern - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 41 (10) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 0,1 g |
Das war Gegrillter Fisch in Bananenblättern - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gegrillter Fisch in Bananenblättern - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gegrillter Fisch in Bananenblättern - Rezept Eingereicht von Schmeckt nicht gibt's nicht finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gegrillter Fisch in Bananenblättern - Rezept Eingereicht von Schmeckt nicht gibt's nicht mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2017/07/gegrillter-fisch-in-bananenblattern.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.