Herzhafter Brotaufstrich mit Kohlrabi grün - Rezept geschrieben von SimKelly
Hier ist es Herzhafter Brotaufstrich mit Kohlrabi grün - Rezept. Dieses Rezept von SimKelly geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Herzhafter Brotaufstrich mit Kohlrabi grün - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Kohlrabi grün (Blätter) |
| 500 ml | Brühe |
| 100 gr. | Speck gewürfelt |
| 100 gr. | Zwiebeln gehackt |
| 100 gr. | Süßkartoffel gewürfelt |
| 50 ml | Honig |
| 1 | Chilli rot gewürfelt |
| 1 El | Agar-Agar. Trockenprodukt |
ZUBEREITUNG Herzhafter Brotaufstrich mit Kohlrabi grün - Rezept
- Die Blätter, waschen und dann gehackt, roh in der kalten Brühe pürieren und alle anderen Zutaten beifügen, aufkochen, nochmals pürieren und 4 min. simmern, dann in sterile Gläser füllen.Es ist sehr schade das einige Gemüseblätter als Müll oder Kaninchengrünzeugs enden. Dabei sind sie sehr lecker, wenn man nur nach Rezepten suchen würdeBild muss ich noch nach reichenOder hat einer von euch Lust eines zu machen?
Herzhafter Brotaufstrich mit Kohlrabi grün - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.07.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 347 (83) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| Fett | 2,2 g |
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