Möhren-Suppe Rezept von mimi
Folgendes ist Möhren-Suppe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Möhren-Suppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Zwiebeln gewürfelt |
| 50 g | Butter |
| 750 g | Möhren in 1-cm-Scheiben |
| 750 g | Kartoffeln in Würfeln |
| 500 ml | Fleischbrühe |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Möhren-Suppe Rezept
- Die gewürfelten Zwiebeln in der Butter andünsten, Möhrenscheiben zugeben und 5 Minuten mitdünsten, dann die Kartoffeln zugeben, mit Brühe auffüllen und mit Deckel 25 Minuten garen undmit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Das Süppchen kann stückig serviert werden, aber wir mögen es am Liebsten püriert. Mit Würstchenscheiben oder mit Petersilie bestreut wird dieses einfache Gericht auch optisch noch etwas attraktiver.
Möhren-Suppe Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 7,6 g |
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