Nudelsalat mit Thunfisch und schwarzen Bohnen - Rezept durch Fw-Commander
Hier ist es Nudelsalat mit Thunfisch und schwarzen Bohnen - Rezept. Dieses Rezept von Fw-Commander geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudelsalat mit Thunfisch und schwarzen Bohnen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Nudeln [Fusilli] |
| 8 Stk. | Romatomaten |
| 1 Dose | Thunfisch Konserve abgetropft |
| 1 Dose | Erbsen grün Konserve |
| 1 Dose | Bohnen gebacken [schwarz in Chillisauce] |
| 1 Köpfchen | Winterendivien |
| 8 Stengel | Schnittlauch frisch |
| 1 mtl. | Zwiebel frisch rot |
| 140 g | Olive gefüllt |
| -------------- | |
| Dressing | |
| -------------- | |
| 4 EL | Olivensud |
| 3 EL | Olivenöl kalt gepresst |
| 1 EL | Aceto Balsamico |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Nudelsalat mit Thunfisch und schwarzen Bohnen - Rezept
- Die Nudeln mit reichlich Salzwasser im offenen Topf aldente kochen gleizeitig die Tomaten brühen, abziehen und Vierteln.
- Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch fein hacken und mit den Flüssigkeiten für das Dressing in einer Glas- oder Porzellanschüssel anrühren.
- Den abgetopften Tunfisch, die Tomaten, die Erbsen, die Bohnen mit dem Chillisud und die in Ringe geschnittenen Paprikaoliven zum Dressing geben und Alles gut durchmischen.
- Zum Schluss werden die Nudeln und die Endivienblätter ungehoben und alles nochmals mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Nudelsalat mit Thunfisch und schwarzen Bohnen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1515 (362) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 39,4 g |
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