Steinpilze und Garnelen mit Woknudeln - Rezept durch hati
Folgendes ist Steinpilze und Garnelen mit Woknudeln - Rezept. Dieses Rezept von hati geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Steinpilze und Garnelen mit Woknudeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Gramm | Garnelen |
| 3 | Steinpilze frisch |
| 300 Gramm | Woknudeln |
| 1 EL | Chili gehackt in Öl |
| 2 | Schalotten frisch |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 3 EL | Rapsöl |
| Meersalz und Pfeffer aus der Mühle | |
| 200 ml | Geflügelbrühe |
ZUBEREITUNG Steinpilze und Garnelen mit Woknudeln - Rezept
- Schalotten und Knoblauch fein hacken und in dem Rapsöl glasig anbraten. Die Garnelen hinzugeben. Die Steinpilze putzen und in kleinere Stücke schneiden und zu den Garnelen geben. Ca. 7 Min. alles anbraten.
- Jetzt die Woknudeln hinzugeben und mit 200 ml. Geflügelbrühe aufgiessen. Dabei ständig rühren bis die Brühe vollständig aufgesogen ist.
- Den Chili hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Fertig
- Ich habe versch. Chilischoten kleingehackt und mit Olivenöl aufgefüllt. Die verwende ich zu versch. Gerichten.
Steinpilze und Garnelen mit Woknudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1222 (292) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 30,9 g |
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