Erdbeer-Nektarinen-Vanille-Marmelade - Rezept von hayeti1987
Folgendes ist Erdbeer-Nektarinen-Vanille-Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von hayeti1987 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Nektarinen-Vanille-Marmelade - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 750 g | Erdbeere, erst nach dem schneiden wiegen |
| 250 g | Nektarine, ohne Kern, erst nach dem schneiden gewogen |
| 1 | Vanilleschote |
| 500 g | Gelierzucker für Erdbeeren |
Vorbereitung für Erdbeer-Nektarinen-Vanille-Marmelade - Rezept
- Die Erdbeeren, putzen vom Strunk entfernen und klein schneiden, Jetzt erst wiegen, wir brauchen 750 g. Dann die Nektarinen waschen, entkernen, klein schneiden und nun 250 g abwiegen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herauskratzen und mit der ausgekratzen Schote zum Obst geben. Nun den speziellen Erdbeergelierzucker dazugeb, gut verrühren und auf kochen. Nun 3 Min sprudelnd aufkochen und sofort in die heiß ausgespülten Marmeladengläser füllen. Deckel drauf und auf den Kopf ca. 10 - 15 Min stehen lassen, Dann kann man es umdrehen und vollständig abkühlen lassen. War meine erste selbstgemachte Marmelade und bestimmt nicht die letzte. Ergab 3 große Gläser
Erdbeer-Nektarinen-Vanille-Marmelade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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