Kurzgebratene Champions - Rezept geschrieben von Kaalan
Hier ist es Kurzgebratene Champions - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kaalan geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kurzgebratene Champions - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 gr. | Champignons frisch |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Msp | Zucker |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen gepresst |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 EL | Butterschmalz |
ZUBEREITUNG Kurzgebratene Champions - Rezept
- Champignons putzen und vierteln.
- Butterschmalz erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Zucker anschwitzen.
- Champignons hinzugeben und auf höchster Stufe kurz anbraten (Champignons sollen ihre Form behalten und knackig bleiben). Petersilie darüber streuen, wenden. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Kurzgebratene Champions - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 410 (98) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 8,4 g |
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