Obatzda oder Obatzer ... - Rezept von maud
Folgendes ist Obatzda oder Obatzer ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von maud geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Obatzda oder Obatzer ... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 gr. | Camembert |
| 200 gr. | Limburger |
| 200 gr. | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 4 EL | Bier |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer weiß |
| 1 TL | Pfeffer schwarz |
| 3 TL | Paprikapulver scharf |
| 2 EL | Schnittlauch frisch |
| 1 mittelgross | Zwiebel gewürfelt |
| 40 gr. | Butter zerlassen |
| 1 kl. | Chilischote frisch |
Vorbereitung für Obatzda oder Obatzer ... - Rezept
- Camembert, Limburger, Chili (ohne Kerne) und Zwiebeln würfeln, Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden / derzeit schonmal die Butter zerlassen
- alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut zerdrücken (mit einer Gabel) und vermischen (bei mir erledigt das meine Küchenmaschine ;) )
Obatzda oder Obatzer ... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 996 (238) |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| Fett | 18,6 g |
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