Pizza mit Quark-Öl-Teig Rezept geschrieben von bougetgarni
Folgendes ist Pizza mit Quark-Öl-Teig Rezept. Dieses Rezept von bougetgarni geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Pizza mit Quark-Öl-Teig Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Teig | |
| 125 gr. | Quark |
| 4 EL | Milch |
| 4 EL | Öl |
| 1 | Ei |
| 1 TL | Salz |
| 250 gr. | Mehl |
| 1 Pck | Backpulver |
| Tomatensoße | |
| 1 Pck | Tomaten passiert |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 2 | Knoblauchzehen gepresst |
| Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano, Majoran, Thymian | |
| 1 TL | Harissa-Paste |
| 1 TL | Gemüsebrühe-Pulver |
| Belag | |
| Salami | |
| Gekochter Schinken | |
| Zwiebel rot und weiß | |
| Pilze | |
| Paprika | |
| Peperoni, Oliven | |
| Mozarella | |
| Pizzakäse | |
Vorbereitung für Pizza mit Quark-Öl-Teig Rezept
- Quark, Öl, Milch, Ei und Salz in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Mehl und Backpulver mischen und zuerst in die Quark-Öl-Mischung einrühren, dann alles gut verkneten. Zudeckt etwas ruhen lassen.
- Tomaten zusammen mit den Gewürzen in einer Schüssel verrühren.
- Salami und gekochten Schinken vierteln, Pilze abtropfen lassen, Paprika putzen, waschen und in Streifen, Zwiebeln schälen und ebenfalls in Streifen schneiden.
- Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen. Zuerst die Tomatensoße darauf verteilen, dann einen Teil des Pizzakäses. Nun die Salami- und Schinkenviertel, die Paprika- und Zwiebelstreifen, die Champignons, Peperoni und Oliven ebenfalls auf der Pizza anrichten.Zum Schluss kommt der Rest Pizzakäse und der kleingerupfte Mozarella drauf und schwupps in den auf 175 °C vorgeheizten Backofen.Nach ca. 30 Minuten kann die Pizza angeschnitten und verzehrt werden.
Pizza mit Quark-Öl-Teig Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1268 (303) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 30,6 g |
| Fett | 16,7 g |
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