Sloppy Joe - Rezept von smilesabbi
Hier ist es Sloppy Joe - Rezept. Dieses Rezept von smilesabbi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Sloppy Joe - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 gr. | Rinderhackfleisch |
| 0,5 Tüte | Zwiebelsuppe |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Senf |
| 2 EL | Barbecue-Grillsoße |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| 6 | Hamburgerbrötchen |
Vorbereitung für Sloppy Joe - Rezept
- Hackfleisch mit dem Zwiebelsuppen-Pulver vermengen, Pfeffern und langsam in einer Pfanne anbraten.
- Das angebratene Fleisch in ein großes Sieb geben um das Fett abtropfen zu lassen. Anschließend das Fleisch wieder in die Pfanne geben.
- Nun Senf, Barbecuesoße und Ketchup hinzugeben. Falls nötig mit ein wenig Wasser (Maximal 1 Tasse) aufgießen. Das Ganze dann für ca 5 Minuten einreduzieren/ sanft köcheln lassen.
- Die Masse sollte eine Bolognese-Soße-artige Konsistenz haben, aber nicht tropfen, damit sie nicht vom Burger fällt.
- Wer mag, kann auf das untere Brötchenteil eine Scheibe Käse legen, dann die Masse drauf, kurz warten bis der Käse zerlaufen ist.
- Das Gemisch sollte für 4-6 Burger reichen. Pro Person rechnet man 1-2 Burger. Kinder werden mit 1 zufrieden sein.
- Tipp: Hamburgernbrötchen sind am luftigsten und lockersten, wenn man sie aufgeschnitten für 10-15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzt.
Sloppy Joe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Fett | 10,6 g |
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