Apfelstrudel im Blätterteig - Rezept durch chefinmaria
Folgendes ist Apfelstrudel im Blätterteig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von chefinmaria geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfelstrudel im Blätterteig - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 EL | Butter |
| 5 EL | Semmelbrösel |
| 1 kg | Äpfel |
| Zucker und Zimt | |
| 100 g | Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln gerieben |
| 2 Stück | Blätterteig |
Vorbereitung für Apfelstrudel im Blätterteig - Rezept
- Die Butter schmelzen und damit den ausgerollten Teig bestreichen. Mit den Semmelbröseln bestreuen. Die Äpfel fein schneiden und mit Zimt, Zucker und Nüssen oder Mandeln mischen. Die Mischung auf dem Teig verteilen, dabei 1/3 des Teiges und den Rand freilassen. Nun zu einem Strudel rollen und die Seiten einklappen. Mit Butterschmalz bestreichen und bei ca. 200°C etwa 30 Minuten backen.
Apfelstrudel im Blätterteig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 665 (159) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 18,9 g |
| Fett | 8,6 g |
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