Feurige Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept geschrieben von rosinenschneckele
Hier ist es Feurige Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von rosinenschneckele geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Feurige Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Feuergriller = Bratwürstchen |
| 1 Pn | Buttergemüse = Blumenkohl, Möhren, Erbsen und Mais |
| 1 | Zwiebel |
| 2 Tassen | Basmati-Reis |
| Cocktailtomaten | |
| etwas Öl | |
| 2 EL | Ajvar scharf , man kann natürlich auch den milden nehmen |
| etwas Salz und evtl. noch Pfeffer | |
| 1 | Brühwürfel |
| gehackte Petersilie |
ZUBEREITUNG Feurige Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept
- Reis nach Packungsanleitung kochen und abgießen.Zwiebel in Würfel schneiden. Feuergriller in grobe Stücke schneiden .Tomaten halbieren.
- Die Wurststückchen in heißem Öl scharf anbraten, Zwiebeln und Tomaten dazugeben und kurz mitbraten. Mit etwas Wasser ablöschen und das Gemüse unterheben. Das ganze ca. 10 Min. dünsten. Brühwürfel, Salz und Ajvar dazugeben und nochmal kurz durchbraten, dabei gut umrühren .Zum Schluß die gehackte Petersilie unterheben und fertig ist ein schnelles , leichtes Essen.Ich wünsch Euch wie immer Guten Appetit ;-))))))))
Feurige Gemüse-Reis-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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