Gegrillter Tafelspitz (Cacau) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Gegrillter Tafelspitz (Cacau) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gegrillter Tafelspitz (Cacau) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Fleisch: | |
| 1 kg | Tafelspitz |
| 3 TL | grobes Salz |
| 1 Schuss | Olivenöl |
| Beilagen: | |
| 4 gr. | Kartoffeln |
| 1 | Karotte, gerieben |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Paprikapulver |
| 1 | Knoblauchzehe |
ZUBEREITUNG Gegrillter Tafelspitz (Cacau) - Rezept
- Für den Tafelspitz das Fleisch in 4 Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln - auf einem Grill grillen. Auf Tellern anrichten, das grobe Salz darüber streuen und servieren.
- Die Kartoffeln schälen und der Länge nach vierteln. In einer Schüssel mit Olivenöl, Paprika, Pfeffer, Salz und klein gehacktem Knoblauch gut vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, etwas Salz darauf streuen und die Kartoffeln darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 40 bis 50 Minuten backen.
Gegrillter Tafelspitz (Cacau) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 485 (116) |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 3,4 g |
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