Käse - Paprika - Muffins - Rezept von nannsi
Hier ist es Käse - Paprika - Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nannsi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Käse - Paprika - Muffins - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 100 Gramm | Feta zerkrümelt |
| 1 Becher | Hüttenkäse |
| 2 klein | Paprikaschoten rot geröstet |
| 1 | Ei |
| 1 Tasse | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz |
Vorbereitung für Käse - Paprika - Muffins - Rezept
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schale den zwerbröselten Feta, das Ei, den Hüttenkäse und die gehäutete kleingeschnittene Paprikaschoten gut vermischen.
- Nun das Mehl, das Backpulver ein wenig Salz und Pfeffer zugeben und vermischen. (Sollte der Teig zu fest sein, ein wenig Milch zugeben).
- Den Teig in Muffinförmchen füllen (bis zum Rand).
- Muffins ca. 25 Minuten backen. Aus dem Ofen holen und mind. 10 Minuten auskühlen lassen, ehe sie aus den Förmchen befreit werden.
Käse - Paprika - Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1260 (301) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 24,2 g |
| Fett | 19,1 g |
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