Mango-Chutney - Rezept geschrieben von Buffetdame
Folgendes ist Mango-Chutney - Rezept. Dieses Rezept von Buffetdame geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mango-Chutney - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Mango aus der Dose oder frisch |
| 75 ml | Wasser |
| 125 g | Zucker |
| 4 EL | Essig |
| 1 TL | Salz |
| 5 Körner | schwarzer Pfeffer |
| 0,5 TL | Zimtpulver |
| 3 Stück | Nelken |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 0,25 TL (gestrichen) | schwarzer Pfeffer |
| 1 TL | Paprikapulver edelsüß |
Vorbereitung für Mango-Chutney - Rezept
- Alle Zutaten gemeinsam in einen einem Topf ca. 20 min. kochen - und schon ist das Mango -Chutney fertig.Reste kann man in einem Glas mit Twist-Off Deckel wunderbar im Kühlschrank aufbewahren.
- Wer mag, kann auch noch etwas Koriander hinzufügen.
Mango-Chutney - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 736 (176) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 40,4 g |
| Fett | 0,6 g |
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