Penne alla Vodka (Penne mit Wodka-Tomatensauce) - Rezept von Nutella2000
Hier ist es Penne alla Vodka (Penne mit Wodka-Tomatensauce) - Rezept. Dieses Rezept von Nutella2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Penne alla Vodka (Penne mit Wodka-Tomatensauce) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Gramm | Tomatensauce ohne Stücke |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 EL | Butter |
| 1 Bund | Peterili |
| 100 Gramm | Parmaschinken |
| 30 ml | Wodka |
| 100 ml | Rahm |
| 500 Gramm | Penne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Parmesan gerieben |
ZUBEREITUNG Penne alla Vodka (Penne mit Wodka-Tomatensauce) - Rezept
- Penne in reichlich Salzwasser al dente kochen.
- Inzwischen die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und ohne Stiele fein hacken. Den Schinken in Streifen schneiden.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Die Schinkenstreifen zufügen und kurz mitdünsten. Mit dem Wodka ablöschen.
- Den Rahm und die Tomaten dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Zum Schluss die Petersilie unterrühren.
- Die Penne abgiessen, kurz abtropfen lassen und mit der Sauce vermischt servieren. Den Parmesan extra dazu reichen.
Penne alla Vodka (Penne mit Wodka-Tomatensauce) - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit Preiskategorie € € € veröffentlicht am 04.05.2015 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 1109 (265) Eiweiß 9,3 g Kohlenhydrate 35,6 g Fett 8,5 g Das war Penne alla Vodka (Penne mit Wodka-Tomatensauce) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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