Quark-Apfelkuchen "Himmelfahrt" - Rezept geschrieben von cleo64
Hier ist es Quark-Apfelkuchen "Himmelfahrt" - Rezept. Dieses Rezept von cleo64 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Quark-Apfelkuchen "Himmelfahrt" - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 120 gr. | Butter |
| 220 gr. | Zucker |
| 5 | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 kg | Quark |
| 150 gr. | Joghurt |
| 1 Päckchen | Orangeback |
| 2 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 50 gr. | Mandeln gehackt |
| 3 | Äpfel+etwas Zitronensaft |
| Paniermehl+Fett für die Form |
ZUBEREITUNG Quark-Apfelkuchen "Himmelfahrt" - Rezept
- Ofen vorheizen (Umluft 150°C), eine Springform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.
- Äpfel schälen,vierteln,Kerngehäuse rausschneiden, auf einer Reibe grob reiben und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
- Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen, Pudding- und Backpulver unterrühren und dann nach und nach alle restlichen Zutaten unterschlagen.Zum Schluß die Äpfel unterheben und alles in die Form füllen.
- Im Ofen ca. 90 Min. backen- ggf. mit Alufolie abdecken, wenn der Kuchen zu dunkel werden sollte.Ofen ausmachen und ihn noch ca. 10 min. drin lassen.Abkühlen lassen, aus der Form nehmen und schlemmen.
Quark-Apfelkuchen "Himmelfahrt" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 799 (191) |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 18,5 g |
| Fett | 8,3 g |
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