Biggi`s Dessert = Obstauflauf - Rezept von cockingcool
Hier ist es Biggi`s Dessert = Obstauflauf - Rezept. Dieses Rezept von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Biggi`s Dessert = Obstauflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Rolle | Hefeteig Fertigprodukt (gekauft) |
| 0,5 Rest Dose | Williams Christ Birne, Konserve abgetropft |
| 0,5 Rest Stück | Ananas frisch |
| 0,5 Rest Tafel | Blockschokolade |
| 0,5 Rest Paket | Mascarpone |
| 0,5 Rest Paket | Sahnequark |
| 1 Rest Portion | Vanillepudding |
| 1 Rest | Minze frisch |
| 150 Gramm | Mehl gesiebt |
| 1 Essl. | Backpulver |
| 50 Gramm | Zucker |
| 1 Stück | Ei (Grösse L) |
| Honig flüssig | |
| MUH flüssig | |
| Butter |
Vorbereitung für Biggi`s Dessert = Obstauflauf - Rezept
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.Den Hefeteig aus der Verpackung nehmen und in der Mitte teilen. Eine Hälfte in eine mit Trennspray bestäubte Kasserolle geben.
- Quark- Vanillepudding- Mascarpone Mehl- Zucker- Backpulver und das Ei gut miteinander vermengen. Ich mache es in der Küchenmaschine damit es recht fluffig wird.
- Jetzt geht es ans Schichten- Als erstes ein Bett aus der Creme und dann Birnen und Ananas auf den Hefeboden verteilen. Minzblätter und Honig aufgeben. Nun widerum Creme und obenauf Ananasscheiben. Diese mit angeweichter (über dem Wasserbad) Blockschokolade füllen. Minzblätter und Honig obenauf. Nun ein paar Butterflocken als Abschluss.
- Geben sie nun den zweiten Teil des Hefeteigs obenauf und schneiden ihn ein bisschen ein. Mit etwas Trennspray bestäuben.
- AB in den Ofen für 45 Minuten. Ungefähr nach der hälfte der Backzeit den Teigdeckel mit etwas Butter bestreichen. Wenn sie den Auflauf aus dem Ofen holen, sofort mit MUH beträufeln und lauwarm verzehren.
- Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Biggi`s Dessert = Obstauflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.10.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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