Chicken Hot Wings - Rezept geschrieben von Kumiko
Hier ist es Chicken Hot Wings - Rezept. Dieses Rezept von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chicken Hot Wings - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Hähnchenflügel |
| 1 TL | Rauchsalz |
| 1 TL | Cayennepfeffer |
| 1 EL | Paprikapulver scharf |
| 1 TL | Rauchpaprika |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 TL | Rohrzucker |
| 3 EL | Rapsöl |
| 1 EL | Honig |
| siehe mein KB | |
| http://www.kochbar.de/rezept/378304/Blechkartoffeln.html | |
Vorbereitung für Chicken Hot Wings - Rezept
- Rauchsalz, Paprikapulver, Rauchpaprika, Zucker sowie Salz und Pfeffer mit dem Öl mischen und die Flügel damit ein massieren.
- Am besten über Nacht ziehen lassen.
- Die Wings im vorgeheizten Backofen bei 180°CUmluft für 15 Minuten anbräunen. In der Zwischenzeit Honig und Cayennepfeffer mit einem Schuss Wasser auflösen und die Wings damit bepinseln.
- Insgesamt weitere 10-15 Minuten bei 200°C Umluft backen und weiter bepinseln - zwischendurch wenden.
- Wenn die Wings knusprig braun sind mit Ofenkartoffeln und BBQ Sauce (siehe mein KB) servieren.
Chicken Hot Wings - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1071 (256) |
| Eiweiß | 14,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| Fett | 20,5 g |
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