Eine Hochzeitstorte für meine Schwester - Rezept durch Kleckerlecker
Folgendes ist Eine Hochzeitstorte für meine Schwester - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kleckerlecker geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Eine Hochzeitstorte für meine Schwester - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 75 g | Mehl |
| 25 g | Stärke |
| 0,5 Pck. | Backpulver |
| 85 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Eier |
| 85 g | Margarine, weich |
| +++++++++++++++++ | |
| 400 ml | Sauerkirschsaft |
| 1 Beutel | Götterspeise Kirschgeschmack |
| 250 ml | Sahne |
| 3 EL | Zucker |
| ++++++++++++++++ | |
| 100 ml | Sahne |
| Zuckerherzen |
Vorbereitung für Eine Hochzeitstorte für meine Schwester - Rezept
- Für den Teig Mehl, Stärke und Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Margarine dazugeben und in etwa 2 Minuten auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in eine Herzspringform, die mit Backpapier ausgelegt ist, füllen. Den Boden im vorgeheizten Backofen auf 180°C ca 20 Minuten backen. Herausnehmen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und vom Backpapier befreien. Den ausgekühlten Boden wieder in die Springform legen und den Rand darum machen.
- Die Götterspeise mit dem Zucker in einem Topf mischen, den Sauerkirschsaft hinzufügen und 5 Minuten zum Quellen stehen lassen. Die Götterspeise unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist und kalt stellen.
- Sahne steif schlagen. Wenn die Götterspeise richtig abgekühlt ist und anfängt dicklich zu werden, die Sahne unterheben und die Masse auf den Boden verteilen. Nun den Kuchen für 3-4 Stunden in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren die Sahne steif schlagen und die Oberfläche nach Lust und Laune verzieren und mit der Kuchendeko garnieren.
- TIPP:Bis die Götterspeise anfängt zu geleeren kann einige Stunden dauern. Bitte nicht unterschätzen. Ich warte schon mal ab und an 3-4 Stunden.
Eine Hochzeitstorte für meine Schwester - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 28,7 g |
| Fett | 11,0 g |
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